máltase - определение. Что такое máltase
Diclib.com
Словарь ChatGPT
Введите слово или словосочетание на любом языке 👆
Язык:

Перевод и анализ слов искусственным интеллектом ChatGPT

На этой странице Вы можете получить подробный анализ слова или словосочетания, произведенный с помощью лучшей на сегодняшний день технологии искусственного интеллекта:

  • как употребляется слово
  • частота употребления
  • используется оно чаще в устной или письменной речи
  • варианты перевода слова
  • примеры употребления (несколько фраз с переводом)
  • этимология

Что (кто) такое máltase - определение


máltase      
sf (malte+ase) Quím Enzima que acelera a hidrólise da maltose e outros alfaglicosidos em glicose e que se encontra abundantemente na natureza, em plantas, animais, nos fermentos e nas bactérias
Var: maltase.
maltase         
sf (malte+ase) V máltase.
máltase      
s.f.
-bioq enzima que catalisa a hidrólise da maltose em duas moléculas de glicose F f. não pref. e mais us.: maltase
-etim malte + -ase ou ase ; ver 1 malt-

Википедия

Maltase
Maltase é uma enzima que atua sobre a maltose (açúcar dos cereais) transformando-a em glicose, para esse processo ocorrer, essas enzimas grudam sobre a maltose, e por meio de um processo denominado queimagem (processo pelo qual a maltose é queimada) a maltose se transforma em glicose.